評価(点数):
（5.0点）
投稿日:2008/03/17 19:11
平岩理緒 さんのマイページ
400ポイント
| ニックネーム | 平岩理緒 |
|---|---|
| 性別 | 女性 |
| 年齢 | 非公開 |
| 住まい | 非公開 |
| ホームページ | 幸せのケーキ共和国 |
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![ドゥー・パティスリー・カフェ[D'eux Patisserie-Cafe]](/cms_image/sweets/spot/sweets000000001500/m_do.jpg)
ドゥー・パティスリー・カフェ[D'eux Patisserie-Cafe](東京都)
住所:東京都目黒区八雲1-12-8
最寄り駅:都立大学駅
評価(点数):
（4.5点）
投稿日:2008/03/17 19:11
クチコミ：2件
ブックマーク：0件
![ドゥー・パティスリー・カフェ[D'eux Patisserie-Cafe]](/cms_image/sweets/spot/sweets000000001500/do.jpg)
クチコミ （5件）
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オーブン・ミトン・カフェ〜はけの森〜
評価(点数):
（4.0点）
投稿日:2008/09/12 17:06
<クチコミ>
はけの森美術館に隣接したカフェの雰囲気は、ゆったりとして、時間の流れる速度も違うように感じられます。
ケーキの予約はできないので、お目当てがあれば、
早めの時間に行くのがおすすめ。
料理人である小嶋ルミさんのご主人が腕を振るうランチも楽しめて、
少しずつ盛り合わせのデザートを追加したり、
ショーケースの中のケーキを追加したり。
バニラ風味のパウンドケーキやシフォンケーキ、
動物の姿をしたキュートなフィナンシェをはじめ、
素朴な焼き菓子の美味しさには目からウロコの感動！
マフィンやキッシュも、日によって中身が変わる楽しさがあります。
カフェのイートイン限定のヌガーグラッセは、
ナッツやドライフルーツがザクザク、甘酸っぱい
フランボワーズソースの赤が白いヌガーグラッセに
映えて、とても美しくておいしいデザートです。
近くで開催されているお菓子教室も、いつもいっぱいの人気です。 -
ドゥー・パティスリー・カフェ[D'eux Patisserie-Cafe]
評価(点数):
（4.0点）
投稿日:2008/03/27 22:54
<クチコミ>
2007年12月1日オープン。
パリ、アルザスはじめ、ノルマンディ、ローヌアルプなど、フランス各地で修業した菅又亮輔氏がシェフパティシエをつとめるお店。
名店での修行経験を存分に生かし、柔軟な発想で菓子作りをしている。
中でもやはり、アルザスに思い入れが強く、現地のカラーを強く出したお菓子にも、今後、積極的に取り組んでいきたいと意欲を燃やす。
将来が楽しみな洋菓子店の１つ。 -
アミティエ 神楽坂
評価(点数):
（4.0点）
投稿日:2008/03/27 22:48
<クチコミ>
もともとは会社員でいらした三谷智恵シェフは、お菓子への情熱を胸に、渡仏して修行。2007年2月、念願のお店をオープンした。
エクレールや、フレジェ、タルトシトロンといったベーシックでクラシカルなフランス菓子を、女性らしいエレガントな雰囲気で、丁寧に仕上げている。
イートインもあり、お子さん連れでおしゃべりできる憩いの場として集う、ご近所のお母さん方も多い。
地元の方々に愛されるパティスリーを目指して、一歩一歩、ゆったりと成長を続けている。
春は、神田川沿い〜江戸川公園のお花見コースから足を延ばすのもオススメ。
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![パティスリー・ポタジエ[Potager]](/cms_image/sweets/spot/sweets000000000003/m_potager.jpg){kind=small}
スイーツに関するフットワークの軽さには、尋常ならざるものがあります。