スイーツセラピー from 関西

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スイーツ&シェフとの会話が笑顔の秘密!
松本由紀子さん
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第4回軽井沢スイーツ博コンクール2011 -C
2008年よりホテルブレストンコートさんにて開催されている スイーツ界の未来を担うべく製菓学校生…(このレポートをよむ)
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2008年よりホテルブレストンコートさんにて開催されている スイーツ界の未来を担うべく製菓学校生…(このレポートをよむ)
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2008年よりホテルブレストンコートさんにて開催されている スイーツ界の未来を担うべく製菓学校生…(このレポートをよむ)
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2008年より軽井沢 ホテルブレストンコートさんにて開催されている スイーツ界の未来を担うべく製菓…(このレポートをよむ)
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パティシエ エス コヤマの小山進シェフを発起人として、 パテイシエたちの手による東日本大震災復興…(このレポートをよむ)
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2011/03/11 パティスリー / ニューオープン / 冬
関西では嬉しいことに、昨年末からニューオープンラッシュ! 新しいパティスリーさんが続々と登場して…(このレポートをよむ)
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2011/03/11 パティスリー / ニューオープン / 冬
関西では嬉しいことに、昨年末からニューオープンラッシュ! 新しいパティスリーさんが続々と登場して…(このレポートをよむ)
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2011/03/11 パティスリー / ニューオープン / 冬
関西では嬉しいことに、昨年末からニューオープンラッシュ! 新しいパティスリーさんが続々と登場してい…(このレポートをよむ)
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2011/01/19 バレンタイン / 試食会・イベント / デパート
京都タカシマヤさんのご協力のもと、ニフティスイーツ部員が集結し、 「アムール・デュ・ショコラ」で人…(このレポートをよむ)
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先日パンデピスをご紹介したサ・マーシュさんは、 元コムシノワの西川シェフが独立してオープンされた …(このレポートをよむ)

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その美味しさに、そこに込められたシェフの想いに日々感動をいただく毎日。関西スイーツを中心に、月イチ上京編、そして世界からも?!愛すべきスイーツ&シェフの情報をお届けしたいと思います。