スイーツセラピー from 関西
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スイーツ＆シェフとの会話が笑顔の秘密！
松本由紀子さん
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2010/02/03 冬 / 試食会・イベント / パティスリー
ガレット・デ・ロワ献上式 ＠ 関西日仏学館 -4
フランスでは、1月6日の「エピファニー（公現節）」に 大統領に巨大なガレット・デ・ロワを献上すると...（このレポートをよむ）
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2010/02/03 冬 / 試食会・イベント / パティスリー
フランスでは、1月6日の「エピファニー（公現節）」に 大統領に巨大なガレット・デ・ロワを献上すると...（このレポートをよむ）
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今回は「サロン・ド・テ・ジャマン」の宿院幹久シェフにインタビューをさせていただきました。 フ...（このレポートをよむ）
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2009.10.8 ベック・ルージュ改め、パティスリー・タンドレスがリニューアルオープン！ オープ...（このレポートをよむ）
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今回は、「ドゥブルベ・ボレロ」の渡邊雄二シェフにインタビューをさせていただきました。 今年の...（このレポートをよむ）
その美味しさに、そこに込められたシェフの想いに日々感動をいただく毎日。関西スイーツを中心に、月イチ上京編、そして世界からも?!愛すべきスイーツ＆シェフの情報をお届けしたいと思います。